Spirulina – účinky, dávkovanie a skúsenosti
Výživa a zdravie sú pre mnohých ľudí čoraz dôležitejšie. V posledných rokoch narástol aj záujem, nie len o základné vitamíny, ale aj o takzvané superpotraviny. Jednou z týchto superpotravín je práve spirulina, modrozelená riasa, ktorá má znamenité schopnosti. Táto super riasa je bohatá na cenné živiny, posilňuje imunitný systém a sprevádzajú veľké množstvo neskutočných blahodarných účinkov.
Chcete si vylepšiť zdravie a začali ste sa zaujímať o superpotraviny? Potom by vás mal zaujímať náš výber spiruliny v rozličných formách:
| Názov | Popis a hodnotenie | |||
|---|---|---|---|---|
| 1. |  | Iswari Spirulina prášok | Obsah balenia: 125 g prášok Cena: 7 € ★★★★★ | |
| 2. |  | Spirulina ADVANCE | Obsah balenia: 1000 tabliet Cena: 17 € ★★★★★ | |
| 3. |  | Nutrition Spirulina | Obsah balenia: 90 kapsúl Cena: 5 € ★★★★★ |
Iswari Spirulina prášok BIO 125 g
Spirulina bio od Iswari je v práškovej ľahko stráviteľnej forme a chutí podobne ako ostatné riasy, nie moc lahodne. Má však všestranné využitie. Spirulina BIO od Iswari je bohatá na minerálne látky, z ktorých má v zložení najväčší podieľ železo, vápnik, draslík, zinok, selén, fosfor a horčík. Popri tom má však aj bohaté zastúpenie vitamínov skupiny B, ale aj vitamínov C a E.
Vďaka svojmu zloženiu ide o skvelý detoxikant a zároveň aj antioxidant, takže súbežne zvyšuje energiu i zlepšuje imunitu. Navyše, tento produkt bol testovaný v európskom laboratóriu na prítomnosť ťažkých kovov, pesticídov, ale i na kontamináciu mikrobiologickými a kvasinkovými kultúrami, takže je plne bezpečný na každodenné užívanie.
Okrem toho, jednou z popredných vlastností Iswari spirulina bio prášku, je aj jeho všestranné využitie. Nakoľko má spirulina svoju špecifickú chuť, je táto forma ťažšia na pitie. Najmä ak chcete produkt používať každý deň. Našťastie, okrem priamej konzumácie pitím je možne tento bio prášok použiť aj do smoothie, čo vám prinesie ešte viac benefitov alebo do šalátov, ryže, kuskusu, pšena, polievok, mäsa, pesta a pod.
Výrobca: Iswari Superfood CZ
Balenie: 125 g
Odporúčaná denná dávka: 1-2 čajové lyžičky denne. Pravidelná konzumácia
Cena: 7,90€
Výhody
- všestranné využitie
- ľahko stráviteľné
- bio kvalita
- mimoriadne vysoký obsah kvalitných bielkovín
- vhodná pre vegánov
- bez pridaného cukru, bez lepku, bez éčok,
- bez palmového oleja
Nevýhody
- menšie balenie
- chuť
- výraznejší zápach
Spirulina ADVANCE
Žiadne prísady, žiadne pridané chemikálie, len 100 percentne čistá organická spirulina – to je Spirulina Advance. Zelený super tabletky majú jemnú chuť morských rias. Okrem toho, sú bez akýchkoľvek pridaných látok a kvalitne spracované. Samozrejme, boli testované na ťažké kovy a vďaka všetkým svojim pozoruhodným vlastnostiam získal tento produkt Certifikát Organic Naturland a Certifikát BIO CERES.
Kvalitu produktu nepotvrdzujú len získané certifikáty, Spirulina Advance obsahujú aj celý rad vitamínov a minerálnych látok. Tabletky majú vysoký obsah vlákniny alebo až 18 rôznych aminokyselín vrátane esenciálnych, ktoré si telo nevie vyrobiť samo a musí ich prijímať v potrave. Práve preto sú aj skvelým antioxidantom. Navyše ako bonus, neobsahuje lepok, laktózu ani mliečnu bielkovinu.
Pre niekoho môže byť však náročnejšie konzumovať toľko tabletiek naraz, ale aj to sa dá zvládnuť. Navyše, zo začiatku je dávka nižšia. No môžete ich buď zapiť veľkým množstvom vody ako tabletku, rozmixovať vo smoothie, rozmrviť do polievky alebo pridať do marinády. Všetko je možné, pokiaľ ostane dodržaná denná dávka.
Tabletky nie sú vhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy. Opatrní by mali byť užívatelia pri poruchách krvnej zrážavosti alebo pokiaľ užívajú lieky na zníženie zrážavosti krvi. Dospelí by mali užívať pre výborné účinky 2× denne 6 až 12 tabliet. Zo začiatku je vhodné začať na dávke 2× denne 3 tablety a dávku postupne po týždňoch zvyšovať. Deti od 3 rokov by mali užívať 1 až 4 tablety denne.
Odporúča sa tieto tabletky užívať ideálne 15 až 30 minút pred jedlom a dostatočne zapiť vodou (min. 2 dl tekutiny). Celkovo sa však počas užívania odporúčame zvýšený príjem tekutín.
Výrobca: ADVANCE nutraceutics s.r.o.
Balenie: 1000 tabliet
Odporúčaná denná dávka: Dospelí: 2× denne 6 až 12 tabliet. Deti od 3 rokov: 1 až 4 tablety denne.
Cena: 17,99€
Výhody
- bio kvalita
- bez lepku
- bez laktózy a bez mliečnej bielkoviny
- vhodné pre vegánov
- obsahuje množstvo vitamínov, minerálnych látok, aminokyselín
- veľa vlákniny
- výborný antioxidant
Nevýhody
- vyššia cena
- tabletky sa ťažšie prehĺtajú
- vyššia dávka užívania
- opatrnosť pri užívaní liekov na zrážanie krvi
Nutrition Spirulina
Nutrition Spirulina pochádza taktiež z kvalitného zdroja. Úspešne prešla testovaním na ťažké kovy a neobsahuje ani mikrocystíny (jedovaté látky produkované sinicami – môžu mať ničivý vplyv na pečeň, obličky aj mozog). Plus jej nízka cena robí z tohto produktu vynikajúcu voľbu. Greenfood spirulina obsahuje v dennej dávke 700 mg prášku spiruliny. Ide o sladkovodné sinice a súčasne antioxidant.
Balenie síce obsahuje menej kapsúl ako napríklad tabletky u konkurencie, ale výrobca zámerne stanovil nižšiu dennú dávku. Urobil tak kvôli tomu, že môže dôjsť k predávkovaniu železom. Pretože ak dlhodobo prijímate nadmerné množstvo železa, môže sa u vás zvýšiť napríklad riziko srdcových ochorení. Našťastie, práve kvôli nižšej dávke, môžete túto spirulinu užívať aj dlhodobejšie.
Odporúčaná denná dávka je užívať 1x denne 2 kapsuly, najlepšie s jedlom a dostatočným množstvom vody. Superfood je vhodný pre športovcov a osoby zamerané na zdravý životný štýl.
Výrobca: GreenFood Nutrition s.r.o
Balenie: 90 kapsúl
Odporúčaná denná dávka: 2 kapsule 1x denne
Cena: 5,00€
Výhody
- žiadna pachuť a dobrá chuť
- prírodne zloženie
- ľahké prehĺtanie
- výhodná cena
- neobsahuje alergény
- neobsahuje GMO
- nebola vyrobená z geneticky modifikovaných surovín
Nevýhody
- malé balenie
- nižší obsah látok obsiahnutý v dennej dávke
- nedá sa meniť dávkovanie
Čo je spirulina – Spirulina skúsenosti
Spirulina je druh netoxickej sinice (riasy), ktorá sa v minulosti hovorovo označovala ako modrozelená riasa. Môže sa vzťahovať na množstvo rôznych druhov rodu Arthrospira.
Nachádza sa v silne alkalických slaných jazerách a len príležitostne v sladkej vode. Tieto riasy kolonizujú plytké tropické a subtropické vody v Strednej Amerike, juhovýchodnej Ázii, Afrike a Austrálii. Spirulina bola už po stáročia využívaná ako potravina pre miestnych obyvateľov. Dokonca ju vraj už aj Aztékovia využívali ako potravu.
Spirulina má obzvlášť vysoký obsah bielkovín – takmer 60 percent, čo zase robí produkt zaujímavým pre športovcov, ktorí chcú budovať svalovú hmotu. Kvôli svojmu vysokému obsahu bielkovín a cenných sekundárnych rastlinných látok sa dnes prevažne pestuje na obchodovanie v akvakultúre. Zistilo sa, že pravidelné kontroly kvality vody, prísne pravidlá spracovania a analýza mikrorias zaisťujú ich potrebnú kvalitu.
Dnes je spirulina obľúbeným doplnkom stravy a možno ju nájsť vo forme tabliet, kapsúl alebo v práškovej forme ako prísadu do mnohých superfood smoothies či iných chutných jedál. Takže, či už ste všežravec, vegetarián alebo vegán – vysoká nutričná hodnota robí spirulinu zaujímavou pre každého.
Navyše na internete môžete nájsť veľmi veľa informácii, ale aj spirulina recenzie i skúsenosti. Napríklad, na Heuréke alebo priamo na e- shopoch, ktoré ju predávajú. Aj tam môžete nájsť informácie o účinkoch, ktoré bio spirulina so sebou prináša. Väčšinou sú to však len priaznivé účinky na trávenie i zažívanie, zlepšenie imunity a energie. Každopádne skúsenosti plné výhod presahujú negatívne ohlasy.
Ako v tele pôsobia zložky Spiruliny?
Dôvodom, prečo je spirulina tak populárnou superpotravou, je vysoká koncentrácia živín v tomto druhu baktérií. Aj keď si odmyslíte liečivé vlastnosti spiruliny, modrozelené riasy sú skvelou potravinou.
Spirulina má priemerný obsah bielkovín až okolo 60 – 70 %. Jej proteín obsahuje všetky aminokyseliny a aj esenciálne aminokyseliny. Okrem toho, riasa spirulina obsahuje 4 – 6 % nukleových kyselín, 2 – 5 % minerálov a 6-13% mastných kyselín. Obsahuje najmä mastnú kyselinu gama-linolénovú (GLA), ktorá redukuje zápalové procesy redukuje a dokonca vraj napomáha ochrane DNA.
Ďalších 20 percent tvoria vitamíny a stopové prvky. Navyše, obsahuje chlorofyl, o ktorom sa hovorí, že má preventívne účinky proti známkam starnutia a dokonca slúži vraj ako prevencia rakoviny.
Pokiaľ ide o vitamíny, spirulina obsahuje:
- Vitamín B9 (kyselina listová)
- Vitamín C (kyselina askorbová)
- Vitamín E (tokoferoly)
- Vitamín B6 (pyridoxín
- Vitamín B7 (biotín)
- Vitamín B2 (riboflavín)
- Vitamín B1 (tiamín)
- Vitamín B3 (niacín)
- ß-karotén
- Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
- vitamín B12
Obsahuje aj minerály ako: vápnik, železo, fosfor, sodík, horčík, zinok a draslík.
Avšak, nutričné hodnoty a informácie sa môžu líšiť od produktu k produktu. Hodnoty závisia od druhu spiruliny, podmienok pestovania, zberu a prípravy.
Spirulina účinky – najdôležitejší vplyv na telo
O modrozelenej riase spirulina sa hovorí, že spomaľuje starnutie, posilňuje imunitný systém a dokonca zabraňuje rakovine. Dôkazy naznačujú, že dokonca zlepšuje cholesterol. Veľa dostupných informácii či výskumov, ale aj skúseností ľudí tieto informácie potvrdzujú.
Obľúbená modrozelená riasa má neskutočne veľa účinkov. Napríklad by mohla rozhodujúcim spôsobom prispieť aj k normalizácii krvného tlaku. Obsahuje veľa železa potrebného pre zdravú krv a pre dostatok energie. Vitamín K je nutný pre zdravé tepny a kostí. Zároveň má spirulina významné účinky na pečeňové enzýmy a celkové zdravie pečene.
Funguje skvelo aj ako antioxidant, ktorý okrem iného, podporuje aj zdravé mozgové bunky. Napríklad spirulina obsahuje aj betakarotén, ktorý je jedným z najdôležitejších antioxidantov pre oči, pokožku a imunitný systém. Popri tom znižuje markery oxidačného stresu, ako aj niektoré zápalové markery. Niektoré dôkazy naznačujú, že spirulina môže mať dokonca protirakovinové vlastnosti – najviac skúmaná bola rakovina ústnej dutiny
Čoraz častejšie počúvame, že mikroriasy ako spirulina dokonca odstraňujú ťažké kovy z tela. Avšak, spirulina je výborná aj pre pacientov s cukrovkou alebo vysokou hladinou cukru v krvi, keďže výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia znižuje hladinu cukru v krvi. Okrem toho, spirulina pomáha aj pri alergickej nádche alebo pri zlepšení imunitného systému.
Športovci napríklad ocenia, že užívanie spiruliny zabezpečí dobitie energie ako napríklad po šálke kávy. Mnohé výskumy poukázali, že je spirulina prospešná na zlepšenie svalovej sily a vytrvalosti. Dobrou správou pre niektorých športovcov, asi prevažne ženy môže byť, že spirulina pomáha aj pri redukcii hmotnosti.
Dá sa skutočne so spirulinou schudnúť?
Spirulina a chudnutie idú ruka v ruke. Je to však preto, že spirulina je skvelým zdrojom základných živín, ktoré sú dôležité. Pomáha pri chudnutí teda vďaka svojej vysokej nutričnej hodnote a nízkemu obsahu tuku, veľkému množstvu bielkovín a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pri chudnutí. Vďaka tomu pomáha znižovať hmotnosť a dostať telo späť do normálu. Zároveň vďaka svojmu zloženiu pomáha potláčať neustále rastúci apetít. Ani chudnutie však nevyrieši za vás spirulina.
Majte však na pamäti, že všetkého veľa škodí, preto je vhodné aj spirulinu užívať s mierou. Spirulina nenahradí stravu a ani nepredstavuje žiadnu drastickú diétu, ale namiesto toho dopĺňa existujúcu stravu o živiny. Najlepšie je kombinovať spirulinu so zdravým jedálničkom a aktívnym pohybom. Táto nerozlučná trojica je najlepšou kombináciou na dosiahnutie vašej ideálnej hmotnosti.
Spirulina pomáha zlepšovať imunitný systém a je bohatým zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov, ktoré znižujú chuť na nezdravé jedlo a zvyšujú hladinu energie. Takže áno, stačí denne konzumovať potrebné množstvo spiruliny, cvičiť, upraviť si stravovanie a výsledky sa dostavia v krátkom čase. A vy tak nebudete mať len omladzujúci zážitok, ale aj zlepšenú hladinu energie a určite aj nejaký úbytok na váhe.
Spirulina nežiaduce účinky
Vedľajšie účinky u spiruliny sú málo známe, na produktoch je vždy uvedené pre koho je alebo nie je vhodný a načo si treba pri užívaní dávať pozor. Napríklad, ak užívate lieky na zrážanlivosť krvi. Okrem toho sa môžu v prvých dňoch užívania objaviť zvýšené pohyby čriev a plynatosť.
Pri správnom užívaní Spiruliny však existuje len málo dôkazov o akýchkoľvek iných negatívnych účinkoch na organizmus. Dokonca nehrozí ani predávkovanie. Avšak, pri dlhodobom užívaní (záleží od dávky) môže dôjsť k nadbytku železa, ktoré môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy.
Mimo vedľajších účinkov, zatiaľ čo väčšina produktov spiruliny je bezpečná, objavili sa správy o kontaminácii toxickými mikrocystínmi z iných baktérií. Odporúča sa preto vždy uistiť, že všetky produkty spiruliny boli pred konzumáciou dôkladne testované, sú bezpečné, majú certifikát a pod.
V akých formách je dostupná táto superpotravina a ktorá je najlepšia?
Spirulina (riasa) sa zvyčajne užíva ako sušený prípravok – prášok. Na výber však máte teda medzi kapsulami spiruliny, spirulinovým práškom na miešanie a kapsulami.
Váš tráviaci systém dokáže absorbovať spirulina tablety aj prášok a spolu s kapsulami môžu mať rovnaké referenčné hodnoty. Avšak, tabletky sú tvrdšie a kompaktnejšie, nemusia byť preto vždy úplne celé strávené. To znamená, že nedostanete plnú dávku spiruliny. Prášok zase nemusí byť pre vás chutný, ale má výhodu ľahšieho vstrebávania a všestrannejšieho využitia. Ak však máte miernu intoleranciu laktózy a pridáte spirulinu do smoothie, vaše telo nemusí byť schopné absorbovať všetku spirulinu.
Pozor si musíte dať aj na výplne tabliet, pretože niektoré, aby si udržali svoj tvar a poskytli objem, obsahujú často plnivá alebo spojivá, ako je oxid kremičitý, čo môže brániť úplnému vstrebaniu nutričného obsahu spiruliny.
Rozdiel je aj v skladovaní. Tabletky a kapsule sa dajú ľahko skladovať a prenášať, čo znamená, že spirulinu si môžete vziať takmer kdekoľvek. Žiaľ, prášok spiruliny je na tom horšie, ale dá sa použiť aj inak ako len na pitie. Môžete ho použiť do pečiva, čo výrazne uľahčuje konzumáciu spiruliny počas celého dňa. Spirulinu môžete tiež primiešať do šalátových dresingov na zhustenie textúry a zvýšenie obsahu živín, ale aj do samotného šalátu.
Tipy na dávkovanie Spiruliny
Pri nákupe dbajte nielen na celkové množstvo prípravku, ale aj na množstvo účinnej látky v kapsule. Bežne na dosiahnutie pozitívneho účinku stačí množstvo 1 – 4 gramy spiruliny. Ak sa rozhodnete pre prášok, je zvyčajne veľmi čistý a dá sa odmerať podľa želania. Dávkovanie je buď napísané na obale, alebo sa potom vypočíta z odporúčanej dennej dávky. To sú zvyčajne tri až štyri gramy denne, ktoré sa užívajú počas dňa (1-2 čajové lyžičky).
Ak však práve začínate užívať mikroriasy, mali by ste začať s malými množstvami, aby ste videli, ako na ne reaguje vaše telo. Ako sme napísali pri nežiadúcich účinkoch, užívanie spiruliny môže zo začiatku viesť k tráviacim ťažkostiam, ktoré sa prejavujú ako plynatosť alebo nafukovanie (je to spôsobené prirodzenou čistiacou silou rias). Ak je to váš prípad, znížte svoju dávky na 1 – 3 gramy a pomaly zvyšujte dávku.
Taktiež sa neodporúča užívať spirulinu pred spaním. Je to kvôli stimulačnému účinku riasy spirulina. Skúšajte, čo je pre vás dobré a vždy hlavne počúvajte svoje telo. Stačí sa pomaly približovať k výrobcom odporúčanej dennej dávke, ktorá je vždy uvedená na produktoch.
Aký je rozdiel medzi Spirulinou a Chlorellou?
Po prvé, Spirulina a Chlorella sú mikroriasy a obe majú podobné superschopnosti. Niektoré produkty aj napriek tomu obsahujú okrem spiruliny aj príbuznú chlorellu. Prečo, keď obe majú superschopnosti?
V zásade sú obe mikroriasy super zdravé a majú podobný nutričný profil. Veď nie nadarmo sa bežne hovorí o spiruline a chlorelle ako o nerozlučnej dvojici. Napriek tomu existujú aj malé, ale jemné rozdiely, ktorým sa tu budem venovať len v krátkosti.
Kým spirulina má o niečo viac bielkovín, chlorella má zase vyšší podiel polynenasýtených mastných kyselín. Taktiež, ako môžete sami vidieť podľa názvu, obsah chlorofylu v chlorelle je neprekonateľne vysší, čo tiež robí chlorellu tmavšou ako je spirulina.
Spirulina je ľahšie stráviteľná ako chlorella, pretože na rozdiel od chlorelly nemá bunkové jadro a teda ani bunkové steny. Okrem toho sú živiny pri spiruline ľahšie dostupné, zatiaľ čo pri chlorelle sa musia najskôr rozložiť. Riasa chlorella má však cennú schopnosť absorbovať škodlivé látky. Chlorella sa však okrem toho vyznačuje predovšetkým vysokým obsahom biologicky dostupného vitamínu B12. To je zase často dôležité pre vegánov, ktorí často trpia jeho nedostatkom.
Je jedno, ktorá má čoho viacej a ktorá naopak menej. Najlepšie pre svoje telo urobíte, ak budete užívať obidve.
